Пирожное "Мишка" шоколадно-ореховый

Тесто бисквит:мука пшеничная в/c, яйцо,сахар,мед,разрыхлитель,сода,вода. Пропитка бисквита:сахар,лимонный сок,вода. Крем:сливки,сметана,сахарная пудра,ананас,карамель(сахар, сливки,масло сливочное). Покрытие: крем(сливки,творожный крем,сахарная пудра),ганаш(сливки, шоколад молочный бельгийский, фундучное пралине), грецкий орех.
Вес: 110гр.
Энергетическая ценность на 100 гр.: 354,19 ккал
БЖУ, пищевая ценность на 100 гр.: белки – 5,34 гр., жиры – 18,66 гр., углеводы – 41,22 гр.